農為立國之基礎，在現今農業面臨全球氣候變遷與國際市場競爭下，如何制定有效且穩定的農業政策，一向是農政部門與農業經營者所關注的重要議題。準確的產銷情資除了能幫助農業部門快速應對極端氣候帶來的農業損失外；也能協助民間農業經營者針對國際市場調整行銷策略，更可以讓農民了解作物供給趨勢，提高務農收入。
位於日本東北的水產重鎮宮城縣（みやぎ），沿海谷灣式海岸地形與世界三大漁場之一的「三陸沖」相鄰，此區域是黑潮（暖流）與親潮（寒流）的交會處，造就富饒的漁場環境，捕撈漁獲種類多樣且數量可觀，鰹魚、鮪魚、旗魚、秋刀魚捕獲量於日本全國名列前茅；養殖漁業以近海養殖為主，銀鮭魚養殖占比約九成為日本最多，養殖牡蠣、海鞘、海帶、扇貝等產量亦位居一二。
全球各國溫室氣體的排放，已為全球的氣候帶來不可逆的變遷，也連帶提高旱災、水災、颱風等極端氣候發生的機率，嚴重影響全球及我國的糧食生產，導致糧食供給的風險提升，使得人民對於「食」的基本需求受到嚴重威脅。因此有效減少溫室氣體的排放，已成為各界都需要深入看待的議題。
位於北歐瑞典首都斯德哥爾摩市中心的東城室內市場（Östermalms Saluhall），在2021年被國際時尚雜誌Tatler評選為世界二十大市集，是一座具有悠久歷史的市場。這裡不僅是購物場所，也展現當地文化和社會變遷的重要場域。過去，它是當地居民重要的購物場所，而現在，除了是來自世界各地遊客必訪的美食聖地，更是擁有百年人文底蘊及華麗建築風格的打卡觀光景點。
農業在全球化與數位化的浪潮下，面臨著生產成本增加、氣候變遷與市場競爭加劇等挑戰，農糧署為了提升農業的競爭力，推動農業策略聯盟進展到2.0階段，朝農業生態系方向邁進，尤其重視跨產業合作與市場鏈結，創造新商業驅動之高附加價值解決方案與影響力。
文心蘭（Oncidium）為原生於中南美洲的複莖性著生蘭，其花梗細長又有分枝，且小花朵數目多，於盛開時宛若一群身著蓬蓬裙的少女們在風中翩翩起舞，因此又有「跳舞蘭」、「跳舞女郎」之稱；1986年自泰國引進台灣試種，栽培至今已達30餘年，其切花品種以金黃色系為主，因花形討喜、色彩亮麗，而被廣泛應用於各式活動布置，現已成為台灣外銷切花主力品項之一，尤以日本市場為主要外銷對象，佔其外銷總量的95%以上。
臺灣的藍莓其實於許多年前即有農民零星種植，突然掀起的「藍莓熱」則是因為山丘藍品牌的崛起，山丘藍自2023年起與便利商店、超市通路合作上架，讓越來越多消費者知道臺灣也可以種藍莓，再輔上過去進口藍莓打下的營養知識基礎，與新興水果相比，推廣也不至於窒礙難行。
關於飲食，從早期農業社會的只求溫飽，到現在講求吃得好、吃得巧的精緻飲食，甚至近年開始重視養生、自然的健康飲食療法，在面對眾多食物的選擇當中，該如何選擇適合又安全的，對於大眾都是一個值得討論的議題。
農產品初級加工場管理辦法發佈以來，陸續已有業者通過地方縣市政府審查取得登記證，惟如何協助初級加工業者在競爭市場上得以找到方式穩定行銷，方需輔導資源投入協助轉型。
農業是一個國家的根源和財富，過去以線性農業「生產、製造、使用、丟棄」為主要思維，不斷的消耗地球資源，在線性經濟的思維，為了想賣出更多商品而生產更多的產品，使得推動減排的過程往往產生出更多的碳排，成為減碳行動上的矛盾。
