金門縣金城鎮公所率143人參訪花蓮吉安鄉南昌社區，交流地方創生、社區營造與福利推動經驗。南昌社區分享全齡照顧、多元共融及「時間銀行」互助服務模式，並安排社區導覽與原民文化體驗。雙方期盼持續深化合作，將成功經驗融入地方治理與社區發展，共同推動社區永續與地方創生。
台中市政府近年透過制度化輔導與陪伴機制推動地方創生，自109年成立「地方創生專案管理平台」以來，已成功協助10案計畫獲中央支持，爭取2.61億元資源，並陪伴超過百個在地團隊發展。市府透過實地訪視、專業輔導及一站式服務，協助團隊釐清定位、優化提案並強化執行能力。另出版《ㄏ一ㄡˇ原來，這就是臺中》專刊，呈現返鄉創業與地方品牌故事。未來將持續以陪伴式創生模式，推動地方永續發展，展現台中特色與人情溫度。
2026 NVIDIA GTC Taipei 於6月2日至4日於臺北國際會議中心 (TICC) 及南港展覽館的 Computex展場舉辦。NVIDIA官方於活動期間發文表示，臺北是一座充滿創新能量與美食魅力的城市。除了參與GTC Taipei與Computex等科技盛會外，也推薦與會者親自走訪臺北各大夜市，體驗在地小吃與特色文化。
新竹返鄉青年陳慕貞以客家共食文化「打鬥敘」為靈感，創辦「餐桌滾動」活動，透過共同備餐與用餐串聯來自各地的參與者，分享客庄飲食文化與人情溫度。她結合客家漬物技藝與創新蔬食料理，推廣在地食材與文化價值，並以共食建立情感連結。從美工科轉向農業與餐飲領域的她，持續以料理為媒介，實踐地方創生，讓更多人認識客庄文化的魅力。
教育部青年發展署推動海洋主題「青聚點」人才培育計畫，串聯宜蘭、澎湖、屏東及花蓮4處據點，聚焦漁村高齡化、產業轉型與環境永續。透過《海路順風》工作手冊編纂、海廢教具製作、跨團隊蹲點實作及海上公民科學調查等課程，引導青年深入認識海洋文化與地方需求，培養創生實踐能力，並為海村發展、產業創新及環境保育注入新動能。
花蓮餐飲品牌「家咖哩」迎來20週年，於將軍府1936園區舉辦「20品牌×20風味」發表會，串聯超過20家在地品牌，以咖哩為核心開發跨界料理與聯名商品。家咖哩從學生創業發展為地方品牌，長期結合在地食材與產業合作，在面對地震與氣候挑戰下，持續透過風味共創、文化連結與永續經營，展現花蓮地方韌性與創新能量。
溫士凱指出：「真正的地方創生，是從生活出發，最後變成國家的觀光競爭力。」他以泰國「藍象廚藝教室」為例，展示了如何將微型的「參與式料理體驗」轉化為高產值的「體驗輸出」；並強調地方創生應「先服務在地人，再吸引外地人」，且必須具備健全的現金流管理，而非僅依賴政府補助。
花蓮玉里織羅部落「米86」團隊以阿美族文化與在地農作打造「稻田腳印餐桌」，結合稻米、葛鬱金與金多兒筍等特色物產，推出沉浸式部落體驗遊程，展現從風景觀光轉向深度文化旅遊的新趨勢。團隊透過阿美族「Mipaliw」換工精神與永續理念，成功以小眾精緻模式帶動地方創生與部落觀光發展。
雲林縣「2026成龍濕地流動藝術饗宴」於口湖登場，以「走進濕地」為主題，結合濕地生態、藝術展演與在地飲食文化，規劃濕地散策、水上劇場及微醺餐桌等活動。縣府透過藝術導入與地方創生，推動成龍濕地轉型為兼具生態保育、文化觀光與產業發展的重要場域，帶動地方觀光與農漁經濟成長。
2026鐵觀音節論壇以「保育共生」與「在地創生」為主題，邀集政大師生與大文山社區夥伴交流USR成果，探討生態倫理、茶文化、地方創生與永續發展。論壇透過地方走讀、文化轉譯、學生實作及流域利害關係人會議，深化大學與社區合作，推動共學、共創與地方永續發展。
