打扮俏麗的女大生,三三兩兩漫步在360度環景步道上,不時拿起手機拍照,將周遭美景分享到社群媒體。而步道下方的交易場,則是截然不同的氛圍,水果批發商忙進忙出,各個攤位人聲鼎沸。這裡,是台南新化果菜市場,雖然有八成攤商從事批發生意,觀光魅力卻不容小覷,一年來,已吸引百萬人次造訪。
擁有波浪型綠化屋頂、環景步道,交易場寬敞明亮的新化果菜市場,自2022年完成搬遷,同年9月16日試營運「正式亮相」以來,立刻成了台南熱門地標,被譽為「全台最美果菜市場」。
對比當前亮眼外觀,過去的新化果菜市場,是距離現址約十分鐘車程,位於建國街的老舊建築,斑駁的鐵皮屋頂,使室內悶熱難耐,即使噴灑水霧,降溫效果也有限;每逢雨天,雨水順著多處裂縫滲入,連前來協助修補的水電工,看了都搖頭,直言棘手。