如何增進青年對家鄉的認同感?三組地方創生見習生,年輕學子在屏東找答案
我們想讓你知道的是
或許並不像多數都會地區,有完整的產業聚落或就業環境,但用「屏東地方創生見習行動計畫」此種地方創生的方式,也能夠找尋到鄉鎮能永續並活絡的目標和動力。而此種公部門與私部門的合作協力就甚為重要,利用政府政策與資金,加上地方上的專業和創意,共創整合的目標。
文:林囿任(屏東縣政府青年事務諮詢委員)
在台灣,都市與鄉鎮的差距越來越明顯,多數人創業、就業選擇多為都市,商機也就漸從原本的地域,遷移至更多競爭市場的都會區。
而在我國的產業與經濟的發展就無活水般的流動,逐漸影響區域發展嚴重失衡,甚至造成國家社會人 口、經濟、社會等多面向的問題產生。
「地方創生」是一個近年高度關注的政策概念,其旨在促進地方社區的經濟、 文化和社會發展,並強調地方資源的最大化和社區共榮參與的重要性,以實現可持續的地方特色發展。該政策強調地方特色的保護和地域性的活化,以創造更具吸引力和宜居的地區。
在實踐中,地方創生包括多元的策略,例如促進創新性、 提升設施、公部門與私部門合作、鼓勵企業投資,以及加強社區參與。總而言之, 地方創生核心應結合空間與產業,在不同地域尋找不同且合適的定位,而「屏東地方創生見習行動計畫」旨在促進屏東縣青年創新與發展的政策措施。
關於「屏東地方創生見習行動計畫」
該計畫以提供暑期見習機會和創生支持為核心,鼓勵就學或在地青年與地方產業連結,激發在地創業或推動地方文化、特色之精神,並藉由外地求學或生活之青年,利用自身在外縣市所見和想法,發想帶動地方的地方創生。
此計畫以提供在學青年暑期實習工讀機會,幫助青年與家鄉增進連結之工作經驗,並與專業人士切磋合作,培養未來地方創生想法之啟發。
此計畫不僅提供振興地方產業,更提供地域營造的地方創生見習計畫。藉由年輕人的創意使地方社區活化,而透過暑期工讀的時間,提供多元工作並藉由社區現有創生團隊帶領,相互激盪出更多火花與能量。
而社區、聚落、部落、偏鄉都能因為注入青年之力量,有潛力的發展自己的特色,與利於未來人才培養和接續。
筆者認為,社區的地方創生與經濟型地方創生有差異,其本意即為對於所在 地之連結,並且透過與社區共榮、增進社區或地域認同感,進而發展該地特色, 其可以是文化體驗、環境營造,而不是單單產品的發展。
又此種地方社區的活化 (社會型地域性活化)注重對於所在地的連結,該如何培育並吸引青年回鄉,為一 大關鍵,倘若期盼社區的地方創生永續發展,必定將找到其吸引性的生活概念。
而此計畫分為三組別見習不同的地方創生,以下加以分析:
屏味禮讚組
該組透過文創商品或特色伴手禮的方式,結合學習和當地特色,進行行銷,以此為基礎創造實際的成果。此類型較相似於經濟型之地域性活化,以其產品方式重新讓地 區有知名度,透過經濟驅使地方振興。
筆者認為,透過經濟產值的帶動或影 響,讓更多具相同地域特色產品聚集,進而有成為產業聚落之可能,吸引相 關企業投資,並對於地方發展注入活水。
地方見習組
透過與帶領之社區、團體相互激盪,開發讓青年或更多外地朋 友有興趣的活動,例如以小旅行方式,或是發展地方特色活動,讓社區或團體能夠活絡,也因為青年加入有更新穎想法,並讓青年更了解家鄉。
此種類行為上段所述之社會型態地方創生,透過對於地方認同感,讓更多人願意一起為地方共榮。
地域新生組
讓原有的場域或品牌再次活絡,透過青年與團體的激盪,展現地方精神的前提下,讓家鄉有更多能見度。
綜上所述,「屏東地方創生見習行動計畫」雖只為一個短期的暑期計畫, 卻可以藉由青年對家鄉認識,並了解地方創生之重要,讓未來願意選擇回到地方從事地方創生,增加所在地的認同,並認知其與社區共榮的重要性。
或許並不像多數都會地區,有完整的產業聚落或就業環境,但用此種地方創生的方式,也能夠找尋到鄉鎮能永續並活絡的目標和動力。而此種公部門與私部門的合作協力就甚為重要,利用政府政策與資金,加上地方上的專業和創意,共創整合的目標。
筆者認為,地方創生與大專青年的連結不該僅止於單單一個暑假的認識, 現今大學端重視推動永續目標(SDGs),將專業所學與學區所在地之地方結合, 以服務、回饋社會為核心,讓大專青年亦有與社會連結並提供幫助的機會。
地方創生可利用與當地大專院校的合作,透過其學校的技術和學生的想法、 政府公部門的協調與政策、私部門地方的熟悉與認同,三方共同為地方創生努力。
而大學端不僅學校行政政策,學生社團亦能扮演重要關鍵,透過帶領 進入社區交流、推廣當地特色文物、構想地方產業體驗活動等等,皆可扮演 地方創生合作的重要關鍵角色。期盼未來,透過校園的SDGs、企業的ESG, 和地方創生的努力,朝永續家園目標邁進。
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責任編輯:鍾宇筑
核稿編輯:丁肇九
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超過6成壯世代吃錯蛋白質!權威醫師提醒「蛋白質幫助肌肉生長的關鍵是胺基酸組成」!及早儲存「肌本」,老出好成肌!
我們想讓你知道的是
關鍵議題研究中心(TNL Research)於2024年2月進行抽樣調查,收集600份台灣50歲以上壯世代族群的意見,探索壯世代民眾對於補充營養與維持肌肉品質的知識了解程度。
您是「壯世代」嗎?壯世代指的是介於50至70歲、身體尚稱壯碩、心胸與視野則更壯闊的世代。根據國發會的人口推估,未來10年內,壯世代人口將佔台灣人口的一半,成為台灣最主要的年齡層。
但,人們走入壯世代,還真的「壯」嗎?根據最新衛福部106~109年國民營養健康狀況變遷調查結果顯示,台灣65歲以上民眾,約三分之一的人未達肌肉足夠強壯的標準。肌肉,是維持健康與行動自如的關鍵,肌肉不夠壯,離自由、健康的人生,可是差得遠!
關鍵議題研究中心(TNL Research)在2024年2月進行的「營養補充品知識調查」,發現多數壯世代對於如何維持適當肌肉量、體力,以及如何正確補充營養的觀念並不清楚,很可能面臨肌力不足的風險。現在就從調查結果,一一釐清相關迷思,一起邁向更健康之路!
壯世代追求精彩人生下半場,首重「維持健康與擁有好體力」
絕大多數的壯世代,被問到對自己未來十年的期許時,回答的是「享受和家人互動的美好時光(75.2%)」,其次則是「體驗不同地方的旅行與冒險(54.8%)」,事業成就則不再是壯世代們嚮往的目標。
當被詢問要如何實現期許時,將近7成受訪壯世代都選擇了「維持身心健康並擁有好體力(69.3%)」,遠高於「積蓄財務資源(24.0%)」。確實,如果沒有健康,縱有家財萬貫也無法自由追求幸福。但從接下來的問題會發現到,壯世代們對維持身心健康的方式,尤其是照顧好體力、養護好肌力的部分,有許多認知仍有加強空間,也因而會暴露在不健康的危機當中。
迷思一:要有好肌肉好體力,只要多運動?
調查結果顯示,7成受訪者認為提升體力、存好肌本的最佳方式是增加運動量,其次則是吃營養保健品(62.8%)、攝取含蛋白質的食物(61.2%)。不過,根據專業醫師的建議,吃對蛋白質跟運動是一樣重要的!
老年醫學科專科醫師白惠文指出,大部份人都以為增加肌肉只要運動就好,運動訓練能幫助肌肉維持或增生,但維持肌力的關鍵則是正確的營養補充,兩者缺一不可。
肌肉量夠,才會有好的肌力與健康,而蛋白質是決定壯世代肌肉質量的重要關鍵。人體中的蛋白質每天都在汰舊換新、肌肉每天都在流失,不只要運動,更要攝取足夠的優質蛋白質,透過飲食攝取足量蛋白質因此格外重要,吃得夠才能維持蛋白質代謝平衡。
迷思二:所有蛋白質的營養價值都一樣?
專業的營養知識聽起來難懂,壯世代們確實對此一知半解。事實上,蛋白質的營養價值取決於所含胺基酸的種類和數量,調查發現,僅有46%的受訪者認為蛋白質的營養價值不一樣,代表有超過5成受訪者不清楚蛋白質的營養價值有所差異。
市調報告透露了消費者對蛋白質的迷思,這也進一步代表民眾選擇蛋白質營養品時,面臨的各種疑惑,市場上的蛋白質補充品繁多,從動植物來源到合成配方,每種都宣稱有其獨特的健康益處,然而關於購買營養補充品真正需要關注的事項是什麼呢?
白惠文醫師說明,蛋白質的最小分子是胺基酸,有9種胺基酸身體無法自行製造,稱為必需胺基酸(EAA),必需從食物攝取補充,要選擇含有完整必需胺基酸的蛋白質來攝取,才是最能幫助肌肉生長的優質蛋白質,其中支鏈胺基酸(BCAA)會參與肌肉合成,是所有胺基酸中合成肌肉效率最高的,而HMB則是白胺酸的代謝產物,能有效營養轉換,是啟動蛋白質合成肌肉的關鍵。另外,當身體有老化、病後等特殊狀況,更需要補充能夠建構身體保護力的「保護胺基酸」,其中「精胺酸」能協助身體防禦力、「麩(醯)胺酸」則是人體內最豐富的胺基酸,佔骨骼肌肉60%的胺基酸含量1,參與蛋白質合成有助組織修復。
市調顯示僅有36.3%受訪者在攝取蛋白質會特別注意「胺基酸組成」,顯示有超過6成受訪者不曉得胺基酸組成才是選擇優質蛋白質的關鍵。另外,依國民健康署公布最新的「國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)」,19歲以上的成年人,包括高齡者在內,建議男性每天70公克、女性每天60公克的蛋白質攝取量,但根據調查發現,僅有21.1%受訪者會特別注意攝取的蛋白質克數,顯示有將近8成的受訪者不知道要攝取足量的蛋白質也是另一項隱憂。
迷思三:每個人需求的蛋白質營養都一樣?
由於壯世代階段的人在蛋白質消化與吸收方面的能力相較年輕時已有所下降,若攝取品質差的蛋白質,更容易面臨攝取不足的挑戰。行政院主計處調查發現,50歲以上的壯世代民眾,有1/5的人蛋白質攝取不足。白惠文醫師提醒,在日常飲食無法滿足的情況下,直接透過營養品補充更有效率。
胺基酸養復專家「百仕可復易佳」針對壯世代不同肌肉狀態的需求,提供最適合的配方,復易佳全系列由人體需要的關鍵胺基酸「必需胺基酸」以及「保護胺基酸」組成,針對不同需求提供全方位的精準營養補充。
在系列中,「復易佳3000」是針對「日常保養」族群,幫助增強體力、建構保護力;「復易佳6000」針對「病後修護」,是病後補養首選。「復易佳倍基」則針對「強化補充」族群,添加HMB啟動蛋白質幫助肌肉合成。
探索新人生階段:以科學營養陪伴壯世代往健康邁進
不論您何時將要步入壯世代,想擁有豐富幸福的生活,享受和家人互動的美好時光或是體驗不同地方的冒險旅行,提前儲存「肌本」是越早越好!務必吃對優質的蛋白質、搭配足量運動,讓身體越來越健康。吃不夠的蛋白質,就利用胺基酸養復專家「百仕可復易佳」的營養補充品來幫忙,讓百仕可陪伴壯世代們一起「老出好成肌」,用最好的科學營養配方來補充「足量的優質蛋白質」與「必需胺基酸」,讓生命的風景越活越壯闊,一起走得更穩、更長遠。
1Cruzat et al. Nutrients. 2018;10(11):1564. doi:10.3390/nu10111564